Между тем, за аналогичный период прошлого года было зарегистрировано всего 14 случаев с 15 пострадавшими. Специалисты Управления Роспотребнадзора выпустили ряд рекомендаций по сбору и обработке грибов. В частности, их нельзя собирать в полиэтиленовый пакет, держать в комнатной температуре более 3 часов, а грибные консервы нельзя хранить более 6 месяцев.