«Рыбные консервы - народный продукт, который употребляют многие, в том числе студенты и любители походов. Мы выявили нарушения, связанные с несоблюдением технологии. В рыбных консервах соотношение рыбы и заливки должно быть 70 к 30 процентам. Были образцы, где содержание рыбы на уровне 63 - 65 процентов, что меньше, чем заявлено на этикетке», - рассказала начальник отдела развития и координации внутреннего рынка Госалкогольинспекции РТ Розалия Арсланова.
Она отметила, что материалы дела переданы в Роспотребнадзор РТ. Производители некачественной продукции будут оштрафованы, передает ИА «Татар-информ».
По данным ведомства, в разных торговых предприятиях реализуется от 20 до 300 наименований рыбных консервов. По словам экспертов Госалкогольинспекции РТ, в 2016 - 2017 годах случаев отравления рыбными консервами в Татарстане зарегистрировано не было.