Рубрика

Рецепты


  • Оранжево задабриваем Желтую Собаку

    Желтая Собака, которая в соответствии с восточным гороскопом придет к нам в 2018 году, большая сладкоежка. Мы предлагаем задобрить ее, приготовив на праздничный стол десерты, а чтобы наверняка получить ее благосклонность, использовать для этого фрукты соответствующего цвета - хурму, апельсины, мандарины.

  • Гусь - Желтой Собаке товарищ

    Продолжаем подготовку к Новому году и предлагаем очередную порцию рецептов праздничных блюд. На этот раз будем готовить рыбу и гуся.

  • Рыбный день с акульим сомом

    Пангасиус - эта рыба на наших рынках появилась сравнительно недавно. Она пресноводная, из семейства пангасиевых сомов. За внешний вид и всеядность ее еще называют акульим сомом. Рыба жирная, с нежной мякотью, поэтому требуется сноровка при ее приготовлении.

  • Тыквенный пир

    Вот и наступила зима. Самое время порадовать близких собранным осенью урожаем тыкв - овощами солнечного цвета. При готовке учтем, что у православных 28 ноября начался Рождественский пост, который продлится до 6 января. Традиционно предлагаем для своих читателей рецепты постных и очень вкусных блюд.

  • Овощной мильфей с красной рыбой

    Просто обожаю красную рыбу в любом виде - слабосоленую, тушеную, отварную... Слышала, что есть такое блюдо, как мильфей. Подскажите его рецепт, пожалуйста.
    Анна

  • Куриные бургеры в собственном исполнении

    Многим нравятся разрезанные пополам булочки с котлеткой, овощами и зеленью в середине - бургеры. Попробуем приготовить это изделие дома, проявим при этом фантазию. А в помощники пригласим детей - им будет интересно.

  • Витамин солнца в тарелке

    Ноябрь, пожалуй, самый темный месяц года. День быстро убывает, да и солнце редко выглядывает из-за низких хмурых туч. Снега еще нет, вечером под ногами словно черный ковер. Врачи рекомендуют в это время подналечь на продукты, богатые витамином D, который, как известно, еще называют витамином солнца. Прислушаемся к их советам и приготовим на воскресный обед полезные блюда с использованием жирной рыбы, сметаны, сливок.

  • Банановые шарики в кляре

    Хочу удивить гостей необычным десертом. Подскажите один из рецептов, пожалуйста.
    Айгуль

  • На обед будем «раздевать» капусту

    Первые морозцы, снежок... Сейчас самое время квасить капусту, чем и занимаются умелые хозяйки. Мы же будем готовить из нее - хрусткой, сочной - блюда на обед для всей семьи.

  • Купаты хороши не только на углях

    Общеизвестно, что купаты - это вкусные мясные колбаски, пожаренные на углях как шашлыки. Но не все домохозяйки знают, что из них можно приготовить и другие блюда, надо только включить фантазию.

  • Финский рыбный суп из лосося со сливками

    Я большой любитель ухи и рыбных блюд. Слышал, что существуют рыбные супы со сливками. Хотелось бы узнать один из рецептов.
    Руслан

  • Холодает: подаем индейку «в шубке»

    Мясо индейки пока не особо активно используется домохозяйками. А вот диетологи за то, чтобы мы чаще ели этот богатый микроэлементами, аминокислотами и белками продукт, который к тому же легко усваивается. Прислушаемся к их совету и приготовим филе индейки «в шубке», то есть в слоеном тесте.

  • Икру из баклажанов готовим дома

    Просто обожаю баклажанную икру. Подскажите, пожалуйста, рецепт домашнего приготовления.
    Назия

  • Готовим на обед речную рыбу

    В Казани в самом разгаре осенние ярмарки. Можно в субботу закупить самых свежих продуктов, чтобы на воскресный обед приготовить вкусные и полезные блюда. Предлагаем вам купить сазана, а для другого блюда - творог.

  • Пирог с яблоками и черносливом

    Хочется приготовить необычный пирог из яблок. Подскажите, пожалуйста, один из таких рецептов.
    Алия

  • Бэлиши в горшочках

    Природа сейчас радует яркими красками, а солнышко, даже если выглядывает из-за облаков, почти не греет. После прогулки хочется накормить домашних чем-нибудь горяченьким, сытным. Приготовим бэлиш в горшочке, рецептом которого делимся сегодня с читателями.

  • Брускетта с томатами и базиликом

    Подскажите, как можно приготовить оригинальную закуску из томатов.
    Аида

  • Рецепт здоровья: ешьте больше овощей

    Врачи обычно при любом удобном случае пропагандируют здоровое питание и призывают есть больше овощей. Мы присоединяемся к их советам и предлагаем вам несколько рецептов вкусных и полезных блюд.

  • Вся сладость тыквы - в запеканке!

    В этом году собрали большой урожай тыквы. А что с ним делать, не знаем. Подскажите, пожалуйста, рецепт сладкого тыквенного десерта.
    Татьяна

  • Куриное соло

    Сколько ни готовь курочку, а она все не надоедает. Да и блюд из нее великое множество. Сегодня мы предлагаем вам еще пару рецептов, как вкусно приготовить куриную грудку на семейный обед.

  • Витаминный смузи «Иммунный заряд»

    Слышала, что из свежих фруктов и овощей можно сделать полезный напиток - смузи. Подскажите, пожалуйста, рецепт приготовления этого напитка.
    Диляра

  • Скучаем по югу и готовим с аджичкой

    Люблю отпуск за возможность съездить на юг и привезти с тамошних рынков приправы. Скажете, в Казани их тоже купить можно. Конечно можно, но только там перец и травы насыщены южным солнцем, кажется, они и пахнут по-особому. Обычно я беру с запасом сухую абхазскую и ореховую аджику - первая острая, вторая нет, а также хмели-сунели. Сегодня предлагаем вам рецепты мясных блюд, приправленных кавказскими травами.

  • Готовим жюльен из лесных грибов

    Слышала, что из лесных грибов получается ароматный и восхитительный жюльен. Как его приготовить?
    Рамзия

  • Готовим ризотто из булгура

    Теплые летние дни уже позади, но не стоит переживать: впереди нас ждут яркие краски осени. Это время года идеально подходит для кулинарных открытий и экспериментов, когда собранный урожай овощей и фруктов превращается в необычные блюда, которыми можно побаловать близких.

  • Капуста в суп, салат и пирожок в придачу

    На огородах поспела ранняя капуста. Мы подобрали рецепты вкусных блюд, которые наверняка понравятся вашим домочадцам.

Новости
...
Свежий номер
от 19 января 2018 года
Свежий номер
Подписка на газету
опрос
Какой у вас доход в месяц?



ТВ за подписку