Наш корреспондент тоже узнал кое-что полезное для себя. Оказывается, у официантки должен быть неброский макияж, ухоженные руки без длинных ногтей и яркого лака, волосы аккуратно убраны, не приветствуются кольца, цепочки, серьги. Когда официант - мужчина, его лицо чисто выбрито, на нем свежая рубашка - если она с длинными рукавами, то они безукоризненно чистые. Такой дресс-код - свидетельство того, насколько руководители ресторации дорожат репутацией своего заведения.
Добавим еще и совет участникам конкурса мастера-технолога: домашняя лапша должна быть очень мелкой. А действительно, крупную-то нам и так часто вешают...
Владимир ДЫННИК