На вопрос читательницы отвечает член российской Гильдии шеф-поваров, эксперт бренда iCook от Amway Алексей Семенов:
- Действительно, собранный урожай овощей и фруктов можно превратить в необычные блюда, чтобы побаловать своих близких. Тем более что осенью наш организм нуждается в полезных витаминах и минералах. Восполнить их запас очень просто: выпить стакан вкусного смузи с утра. Напиток взбодрит и подарит хорошее настроение. А для укрепления иммунитета я бы порекомендовал смузи «Иммунный заряд», который содержит более 100 процентов суточной нормы бета-каротина и витамина С.
Для смузи нам понадобится среднее яблоко, небольшая морковь, киви, пол столовой ложки семян чиа и 100 мл воды.
Продукты моем и нарезаем. Закладываем их в блендер, заливаем водой и делаем смузи. Оставляем напиток на некоторое время, чтобы семена чиа набухли (либо их можно заранее замочить в воде).
Приятного аппетита!