«Томатный» алгоритм: главное - выбрать районированный сорт

«Опять накупила лишнего! За эти деньги осенью можно приобрести не один ящик помидоров. А тут еще не известно, что вырастет», - признайтесь, вы не раз говорили это, отходя от прилавка с объемной пачкой пакетиков семян.
А как удержаться, если производители не скупятся на посулы?! Какие же главные условия нужно соблюдать при покупке семян томатов? Послушаем советы нашего постоянного эксперта - кандидата биологических наук Ольги Леушевой.     Выбираем районированные. Это первое и обязательное условие. Считается, что в продажу поступают только сорта и гибриды, предназначенные для выращивания именно в нашем регионе. Однако бывают и накладки. Значит, нелишним будет собрать досье на заинтересовавший вас сорт. Пользователям интернета и карты в руки!Сорт или гибрид? Нельзя однозначно утверждать, что сорта лучше гибридов или наоборот. Те и другие имеют свои достоинства и недостатки. Семена сортовых томатов дешевле, и есть возможность в дальнейшем получать их самостоятельно, но урожайность и устойчивость к болезням у них ниже. Гибриды отличаются дружным созреванием красивых, выровненных по размеру и форме плодов, устойчивостью к болезням и вредителям.Где сажать. Серьезные производители семян обычно указывают на упаковке, предназначен ли данный сорт для выращивания в открытом грунте либо пригоден только для теплиц. Если такой информации нет, ориентируемся следующим образом. Супердетерминантные - для раннего урожая в теплицах и посадки в открытый грунт, индетерминантные - для теплиц, детерминантные подходят как для выращивания в открытом грунте, так и для теплиц. Кто бы спорил, хорошая теплица заметно расширяет возможности огородника. Но и в открытом грунте можно добиться вполне приемлемых результатов.О сроках. Понятно, для того чтобы получить томаты как можно раньше, нужны скороспелые сорта. Но у них есть «побочные эффекты» - более короткий (часто аккордный) период плодоношения, невысокая урожайность с куста, да и сами плоды мелковаты. У средне- и позднеспелых (в разумных пределах) сортов и гибридов урожайность выше да и вкус плодов лучше. На десерт или в банку. Салатные или десертные томаты, как правило, крупноплодные, мясистые, сочные, очень вкусные и ароматные. Но для заготовок целиком они не годятся. Для этой цели потребуются некрупные, с плотной мякотью и прочной кожицей помидорки. Между прочим, овальные практичнее, чем округлые, - их удобнее фасовать в банки. Для длительного хранения подойдут позднеспелые сорта с продолжительным периодом плодоношения и сравнительно некрупными плотными плодами.На вкус и цвет. Есть возможность подобрать томаты разных расцветок, всевозможных форм и размеров. Кроме традиционных округлых бывают овальные и сливовидные, плоскоокруглые, грушевидные и сердцевидные, от огромных (1,5 кг) до крохотных (около 20 г) «ягодок». Но самый большой выбор, конечно, по цвету: желтые, оранжевые, почти черные, зеленые, белые и практически всех оттенков красного и розового!Время на уход. Томаты только считаются неприхотливой культурой. Их необходимо пасынковать, подвязывать и формировать, вовремя поливать и подкармливать, защищать от вредителей и болезней. Если времени на все это не хватает, придется ограничиться теми, что не требуют пасынкования и устойчивы к основным заболеваниям. Конкретики! «Сорт устойчив ко многим заболеваниям» - ни к чему не обязывающая надпись. Гораздо больше доверия вызывает перечисление конкретных заболеваний томатов, к которым устойчив данный сорт или гибрид. Для нас очень актуальна повышенная устойчивость к фитофторе. Но генетически обусловленной устойчивости пока не существует. От инфекции успевают уйти скороспелые сорта с менее опушенными стволами и листьями. Устойчивость некоторых сортов к вредителям объясняется содержанием в их листьях специфических веществ и более плотной кожицей плодов. К сожалению, обычно бывает так: чем к большему разнообразию болячек сорт устойчивее, тем хуже его вкус. Настораживает. Заверения производителя, что томаты долго хранятся, транспортабельны и не растрескиваются, могут означать, что вкус у них посредственный - под красивой красной шкуркой обнаружится белый жилистый каркас, совсем как у профессиональных гибридов, которые лежат на полках супермаркетов. Свой выбор. Почему, рассказывая о сортах, мы не упомянули ни одного названия? Наша цель - предложить четкий алгоритм, который позволит выбрать несколько самых подходящих именно вам сортов и гибридов томата. Хотя бы из той пухлой пачки пакетиков с семенами, которые вы уже купили.

КВ
Лента новостей