ПРОДЛЕВАЕТ МОЛОДОСТЬ... КОЗЬЕ МОЛОКО!

Так считает казанская пенсионерка Марьям Зарипова, которая вот уже много лет разводит на своем частном подворье коз.

Так считает казанская пенсионерка Марьям Зарипова, которая вот уже много лет разводит на своем частном подворье коз.

В Козьей слободе, вернее, на тех двух-трех улочках, что от нее остались за издательством, Марьям апа знает всякий. Вот уже много-много лет она поит вкуснейшим целебным молоком местных ребятишек. На нем выросли ее дети, им, родимым, угощала дэваника своих внуков, а потом и правнуков, которых у нее ни мало ни много семь душ. Впрочем, в свои 75 лет Марьям Шигаповна отнюдь не считает себя старым человеком. Она встает с петухами, возится на небольшом огороде, заготовляет корма для своих козочек-красавиц. Отношение у нее к козам особенное, трепетное, все равно как к родным существам. К тому же она твердо убеждена, что нет ничего вкуснее и полезнее, чем козье молочко. Им эффективно лечатся многие простудные и другие внутренние болезни и даже... туберкулез. По просьбе автора Марьям апа поделилась одним из своих многочисленных рецептов:

- Берешь алоэ, мед, внутреннее свиное сало и свежее сырое яйцо. Смешиваешь все это с козьим молоком. Принимать по столовой ложке три раза в день, запивая опять же тепленьким, желательно парным, молочком.

Говоря о секретах своей молодости, Марьям Шигаповна на первое место ставит чистый воздух и физический труд.

- Я ведь никогда не отрывалась от природы. Более тридцати лет проработала в первом тресте, почти все Горки построены моими руками. А стройка - это прежде всего свежий воздух и... физкультура с утра до вечера. Вот вам и первый секрет. Потом, я всю жизнь вставала вместе с солнышком и никогда не ленилась - это второй. Ну а третий - вот он, рядышком ходит, - показала Марьям апа на козочку.

Своих коз она всегда считала чуть ли не членами семьи: «Разве что спят отдельно». А уж о том, какие они у нее разумницы да чистюли, Марьям апа готова говорить бесконечно.

- Вот была у меня коза Катька. Ну прямо как человек, все понимала. Однажды напала на нас стая собак. Два здоровенных пса на меня налетели. Я кричу: «Катя, выручай!» Так она рога выставила и пошла на них в атаку, отбила хозяйку...

Были времена, когда стадо Зариповой доходило до 11 голов. Но в последние годы стало туго с кормами, лугов вокруг становится все меньше и меньше, стройка все активнее наступает на природу-матушку. Года три-четыре назад у нее было четыре козочки, нынче осталась одна: поговаривают, что совсем скоро вся их улица под снос пойдет.

Вот и не спит длинными осенними ночами Марьям апа, ломает голову - брать ли козу-кормилицу в новую квартиру? С одной стороны, ох как хочется взять, чтобы не нарушать привычный уклад жизни, да и от власти не зависеть. А с другой, боязно везти козу в новую «фатеру»: а вдруг ей там не понравится...

Владимир МУЗЫЧЕНКО.

КВ
Лента новостей