Бары в Татарстане увеличили свою выручку порой до 80%. Об этом пишет ТАСС со ссылкой на главу Ассоциации рестораторов и отельеров РТ Галину Шарафутдинову.
По словам Шарафутдиновой, больше начали зарабатывать не только бары, но и другие заведения общественного питания — кафе и рестораны. Их выручка увеличилась на 15–20%. Это связано с продлением часов работы по выходным дням.
Шарафутдинова отметила, что в Татарстане наблюдается увеличение спроса на отдых в барах, кафе и ресторанах. Гости уже могут не торопиться возвращаться домой после 11 вечера. Тем не менее, уровень, который был до введения ограничений, еще не достигнут. По словам Шарафутдиновой, сфера общепита сможет быстро восстановиться, если не будет новых тяжелых потрясений.
