При этом мы в избытке употребляем соль, сахар и животные жиры, сообщается на сайте Минздрава РТ. Специалисты предупреждают, что неправильное питание является одним из важных факторов риска возникновения рака. Нужно свести к минимому употребление жареной пищи, так как любой жир, сгорая, оставляет канцерогены.
Чем опасна жареная пища
Большинству из нас не хватает микро- и макроэлементов, животных белков, пищевых волокон.