«Хинкальная»
В заведениях этой сети подготовили полноценное меню для тех, кто держит пост: салаты, закуски, супы, горячее, десерты. На первое есть постный борщ (290₽), на второе — лобио, на десерт — яблочный штрудель с ягодным сорбетом (350₽). Если хочется привычных блюд грузинской кухни, закажите хинкали с картофелем (80₽ за штуку) или хачапури с картофелем и шпинатом (400₽).
На фото — кукурузные лепешки Мчади с легендарным ореховым соусом баже (240₽) и лобио по-имеретински (420₽).
Ул. Университетская, 14
Ул. Достоевского, 53а
Ул. Чернышевского, 43/2
Ул. Чистопольская, 13Б
«Максимилианс»
Обширное и оригинальное меню для всех постящихся появилось в этом ресторане: салаты, горячие блюда, холодные закуски, супы и десерты. Например, вариация поке с красной чечевицей, бобами эдамаме и овощами (390₽). Хотите горячего — возьмите овощную лазанью с соевым мясом под томатным соусом маринара (490₽).
Поке
На первое — кукурузный суп чаудер с хрустящими чипсами (370₽) или грибная солянка (290₽). На сладенькое приготовили три варианта десерта: панна-котта с муссом из манго и маракуйи (320₽), постный чизкейк (300₽) и маково-апельсиновый пирог с карамелью и растительными сливками (300₽).
Ул. Спартаковская, 6
«Сласти»
В ресторане приготовили семь новых позиций в меню, которые подойдут для соблюдающих пост. Беспроигрышное сочетание отварной свеклы и сыра тофу в салате с апельсиновой заправкой (340₽) запеченный кабачок, который можно принять за стейк, под аппетитным зеленым соусом (390₽), итальянский овощной суп минестроне (220₽) — даже звучит все это очень аппетитно.
Салат со свеклой и сыром тофу
Ул. Пушкина, 10
Cheeseria
На время поста даже не придется отказываться от пиццы. Например, в этом итальянском ресторане приготовили три новые позиции (350₽): с римскими артишоками и каперсами, с пюре из спаржи, рукколой и вялеными томатами и «Альпийский лук» с помидорками черри, маслинами и песто.
Кстати, потребление пищи в пост должно быть умеренным, поэтому и размер пицц небольшой. Помимо пиццы, в постном меню есть ещё семь позиций, включая салаты и спагетти.
Ул. Баумана, 44/8
«Ван Гог»
На семь недель Великого поста в ресторане придумали новые салаты, супы и горячие блюда. Откройте новое сочетание в салате с булгуром, фасолью и корейской морковью (349₽) и попробуйте крем-суп из брокколи (299₽). Из горячего самая интересная подача у овощного горшочка, в котором помимо картофеля, томатов и баклажанов есть сытный нут и пряные травы (349₽).
Пр. Ибрагимова, 56а
«Марусовка»
В ресторане предлагают убедиться, что блюда в пост могут и должны быть вкусными. В подтверждение здесь готовят японские жареные пельмешки гёдза с грибами (420₽), цветную капусту в ореховом соусе Баже на грузинский манер (460₽) и, конечно, есть десерт! Это черничный пирог с начинкой из растительного крема и ягод (340₽).
Ул. Щапова, 37
Boco Kitchen
Ресторан до окончания поста предлагает меню из 10 постных блюд. Попробуйте тыквенный суп на кокосовом молоке с тар-таром из авокадо (220₽), пасту фетучини с овощами (310₽), а на десерт — яблоко с медом и корицей (125₽).
Ул. Университетская, 10/48