Соблюдать питьевой режим важно всегда, но летом стоит уделить этому отдельное внимание. Особенно в жаркую погоду.
Повышенная температура как на открытой местности, так и в помещениях может негативно отражаться на состоянии здоровья людей, предупреждают специалисты портала здоровое-питание.рф. Все это может приводить к обострению хронических заболеваний, а в ряде случаев - к перегреву организма и резкому ухудшению самочувствия.
Увеличивается вязкость крови, учащаются пульс и дыхание, может беспокоить тошнота, появиться сухость кожи.
Зачастую это связано с обезвоживанием организма, который в условиях жаркой погоды очень быстро теряет жидкость. Требуется своевременное пополнение ее запасов. Поэтому в целях профилактики недостатка воды в организме важно правильно организовать и соблюдать питьевой режим - пить больше жидкости. Это могут быть морсы, минеральная вода, молочнокислые напитки, зеленый чай, отвары из сухофруктов. А вот от сладких газированных, энергетических и алкогольных напитков лучше отказаться.
Идеальным средством утоления жажды считается чистая вода или несладкий зеленый чай. Хорошо утоляют жажду разведенные натуральные соки (особенно сок из сельдерея, лимонный сок, смешанный с водой в пропорции 1:10).
Также в жару важно контролировать и температуру потребляемой жидкости, желательно, чтобы она была комнатной температуры. Рекомендуемая температура питьевой воды, напитков, чая - 12 - 15°С. Для оптимального водообеспечения надо также возмещать потерю солей и микроэлементов, выделяемых из организма с потом.
Поможет в этом употребление слегка соленой воды, щелочной минералки, молочнокислых и витаминизированных напитков, белковых коктейлей.
В среднем дневная норма количества воды, поступающей с пищей и питьем, должна составлять 2 - 2,5 л в сутки на человека, а при высокой температуре окружающей среды - 3,5 л. При физической работе потребление воды может достигнуть 4 л, а в условиях жаркого климата - 5 л в сутки. При тяжелой работе на открытом воздухе может потребоваться 6 - 6,5 л питьевой воды в сутки.
Не нужно употреблять сразу большой объем воды. Летом при температуре выше 20°С рекомендуется выпивать примерно 100 - 200 мл жидкости в час. Исключение составляют люди с проблемами сердечно-сосудистой системы, ожирением, гипертонией, а также те, у кого есть проблемы с почками. Они могут пить меньше.
Обильное питье в жару поможет организму не только поддержать баланс воды, но и избавиться от лишних солей, которые задерживают воду в тканях и вызывают отеки.