Часто слышу и вижу в меню, что татарское национальное блюдо эчпочмак называют треугольником. Но ведь лагман мы не именуем лапшой, а плов - рисовой кашей! И переиначивать названия этих блюд никто не собирается. Не пойму: почему же у эчпочмака такая участь?
Читательница
Эчпочмак, а не треугольник!
Эчпочмак, а не треугольник!
