В одной из египетских гробниц археологи обнаружили кусочек сыра, которому не меньше 3200 лет, сообщает «Nation News». В захоронении крупного государственного деятеля Птахмес сохранились глиняные сосуды. В одном из них и лежал кусочек древнейшего сыра. Стал известен его состав – это смесь молока козы, овцы и буйволицы. Неприятным дополнением были следы бактерий Brucella melitensis - возбудителей бруцеллеза.
Египетские исследователи обнаружили сыр, которому больше 3000 лет
Находка была сделана в одной из гробниц.