На импровизированном прилавке (картонная коробка на асфальте) рядом с обычными подосиновиками и свинушками лежат грибы со шляпками грязно-лилового цвета.- Что это за вид? Неужели съедобные? - интересуемся у хозяйки-продавщицы.- Болотные подосиновики, у нас в Арском районе растут, - объясняет та. - Ничего в них плохого нет. Есть можно, конечно, только обработав вначале. Берите, всего 80 рублей килограмм.- Тещины грибы это, - с видом знатока комментирует сосед по торговле.- В смысле?- Ну, от любимого зятя, - смеется он. - Если та слишком будет влезать не в свои дела.Оценив черный юмор, переходим к другим продавцам. Маслята с Высокой Горы к жареной картошечке предложили нам по 100 рублей за небольшое ведерко, шикарные грузди на засолку с укропчиком и смородиновым листом из Лаишевского района - столько же за килограмм. Но, конечно, царем и товаром номер один среди лесных даров был боровик. Пока нам удалось найти его лишь у одной продавщицы из Дубъяз. Небольшие крепенькие, как солдатики в строю, они стоили 300 рублей за кило - аккурат по цене хорошего филейного мяса.
Мы же выбрали ярко-желтые и безопасные лисички - признанные выводители из организма различных радионуклидов. Значит, будет сегодня на ужин грибное рагу с рисом. Итальянское блюдо, между прочим.Кто же не любитель грибов, тот может выбрать себе другие дары леса, на которые сейчас самый сезон. Огромными мешками выставили на продажу нелущеный лесной орех, собранный в тайге Марий Эл. Замечательные, крупные, только вот цена кусается - 150 рублей за кило. После очистки шелухи от килограмма останется, наверно, всего 600 - 700 граммов.Появилась на рынке долгожданная черника и голубика. Пока что и она дороговата. За чернику просят 200 рублей, за голубику - на полтинник больше. 
Пока ходишь по торговым рядам, тебя неотступно сопровождает приятный аромат. Только спустя некоторое время понимаешь - это пахнет душицей. Она зацветает в лесах как раз во время медогона. Медом, к слову, уже торгуют третью неделю. Минимальная цена за 150-граммовую баночку - 130 рублей.
Мы же выбрали ярко-желтые и безопасные лисички - признанные выводители из организма различных радионуклидов. Значит, будет сегодня на ужин грибное рагу с рисом. Итальянское блюдо, между прочим.Кто же не любитель грибов, тот может выбрать себе другие дары леса, на которые сейчас самый сезон. Огромными мешками выставили на продажу нелущеный лесной орех, собранный в тайге Марий Эл. Замечательные, крупные, только вот цена кусается - 150 рублей за кило. После очистки шелухи от килограмма останется, наверно, всего 600 - 700 граммов.Появилась на рынке долгожданная черника и голубика. Пока что и она дороговата. За чернику просят 200 рублей, за голубику - на полтинник больше. Пока ходишь по торговым рядам, тебя неотступно сопровождает приятный аромат. Только спустя некоторое время понимаешь - это пахнет душицей. Она зацветает в лесах как раз во время медогона. Медом, к слову, уже торгуют третью неделю. Минимальная цена за 150-граммовую баночку - 130 рублей.
