Спортсменов будут кормить четыре раза в день. В меню войдут блюда европейской, азиатской, русской, мусульманской, а также вегетарианской кухни. На выбор будет представлено до 15 видов холодных закусок и салатов, 5 видов супов, 10 видов вторых блюд, а также широкий ассортимент выпечки, фруктов, десертов и кондитерских изделий. Фабрика рассчитана на заготовку полутора миллионов порций еды. По расчетам, каждый спортсмен в день будет потреблять 3,4 кг еды.
После Универсиады эта фабрика станет снабжать обедами 171 школу и 294 детсада Казани.
После Универсиады эта фабрика станет снабжать обедами 171 школу и 294 детсада Казани.
