Гастротуризм внутри Казани: где пробовать кухни мира, не покидая город
news_header_top_970_100

Гастротуризм внутри Казани: где пробовать кухни мира, не покидая город

Путешествовать по миру стало сложнее, но можно попробовать другие страны на вкус, оставаясь в Казани. Здесь есть все: турецкие симиты, утка по-пекински, равиоли, хачапури и чай Масала. Рассказываем, где пробовать кухни мира и сколько стоят национальные блюда.

Турция

Угоститься турецким завтраком, выпить чай в стеклянных чашках армудах (100 руб.) можно в кафе-кондитерской Neo. Из чего состоит завтрак за 600 руб. — глазунья, свежие овощи, несколько видов сыров и джема, пирога борек, оливок, десертных тахина и пекмеза. Еще в кафе большой выбор традиционной турецкой выпечки, включая симиты с кунжутом (100 руб.), а заказ вам привезет на подносе очаровательный робот-официант.


Адрес: ​ул. Баумана, 42/9
Режим работы: ежедневно с 8:00 до 21:00

Италия

Повара ресторана Gina под руководством шефа Артема Лаптева угостят вас закусками антипасти, пастой, пиццей и итальянскими десертами в изысканном интерьере. Рекомендуем спагетти с вонголе (790 руб.), равиоли со шпинатом и рикоттой (760 руб.), пиццу Маргарита ( 560 руб.) и тирамису (450 руб.).


Адрес: ​ул. Николая Столбова, 1/3
Режим работы: ежедневно с 12:00 до 00:00

Грузия

Атмосфера гостеприимного дома грузинской семьи ощущается в новом ресторане «Хачапури Марико». Это достигается за счет детально проработанного интерьера: здесь и ковры ручной работы, и старое пианино, и старинные люстры. Что касается кухни, то нельзя не попробовать хачапури по-аджарски (525 руб.), хинкали с говядиной (80 руб. за шт.), долму (390 руб.), а на десерт возьмите шоколадный торт с домашним сыром, который удивит солоновато-сладким вкусом (345 руб.). Трапезу отлично дополнят домашний чай с черникой и розмарином (455 руб.) и домашний лимонад с алычой (310 руб.).


Адрес: ул. Право-Булачная, 33
Режим работы: вс-чт с 12:00 до 00:00, пт-сб с 12:00 до 02:00

Греция

В ресторане «Мама Фета» под руководством шефа Булата Камаева готовят нео-греческую кухню. В меню большую часть занимают блюда на гриле и супы из из печи, вот лишь несколько любопытных позиций: овощной суп с пастой-тортеллини ручной работы (370 руб.) дорадо на гриле с пряным салатом (990 руб.), запеканка мусака (570 руб.). а еще греческий салат (630 руб.). В карте баре большой выбор чая, кофе и безалкогольных коктейлей. Кстати, летом работает очень уютная терраса во внутреннем дворике, скрытом от посторонних глаз.


Адрес: Профсоюзная ул, 10/14
Режим работы: ежедневно с 09:00 до 00:00

Индия

Кафе «Остро», где часто можно встретить индийцев, а готовит для гостей здесь шеф-повар Раджпал Сингхи. Есть четыре вида сытной трапезы (стоимость от 1290 руб. ): «Арамболь» с морепродуктами, «Мумбай» с курицей, вегетарианский «Амритсар» и веганский «Ришикеш». В составе каждого ароматный рис, лепешка нан и большой выбор аутентичных добавок. Попробуйте пряный чай Масала по семейному рецепту шефа (380 руб.) или освежающий ласси с манго на основе индийского йогурта (280 руб.).


Адрес: ул. Карла Маркса, 53б
Режим работы: пн-сб с 12:00 до 21:00

Вьетнам

Особенно приятно прийти в фошную Chợ летом, ведь можно пообедать во внутреннем дворике. Он застелен красной щепой, которая дополняет красно-кирпичную кладку фасада, а настроение улучшается при виде развевающихся флажков. Теперь о еде: вьетнамский суп фо с лапшой готовят на телятине или курице (449 руб.), есть паровые булочки с курицей и грибами бань бао (199 руб.), вок лапша и вок рис, а на десерт — ким са (паровая булочка с кокосовым кремом за 130 руб.). Напитки в меню представлены лимонадами (120 руб.) и несколькими видами фруктовых шейков (299 руб.)

Адрес: ул. Жуковского, 15а
Режим работы: ежедневно с 11:00 до 22:00

Китай

Годами проверенный ресторан с китайской кухней «Танду» удивит вас обширным меню. Главное блюда, на наш взгляд, — утка по-пекински (1880 руб.), но есть и много других мясных и рыбных блюд. Например, тушеная говядина с мандарином (650 руб.), жареная фунчоза со свининой и бобами (300 руб.), курица по-сычуаньски (550 руб.). Гости хвалят это место за большие порции, так что заказывайте лучше по одному блюду. Будьте готовы, что здесь много острого и жареного, степень пикантности блюд лучше уточнить у официанта.


Адрес: ул. Нурсултана Назарбаева, 12в
Режим работы: ежедневно с 10:30 до 22:00

Южная Корея

Попробуйте еще одну вариацию привычной лапши на южно-корейский манер в кафе Korea Food. Здесь она называется чапче и готовится с овощами, мясом и грибами и приправляется кунжутным маслом (400 руб.). Эту кухню нельзя представить и без паровых пирожков пянсе с мясом и капустой (150 руб.), а также острого салата кимчи (200 руб.). В холодильниках большой выбор лимонадов в жестяных банках, привезенных из Кореи, которые удобно взять с собой.


Адрес: ул. Академика Парина, 6
Режим работы: ежедневно с 10:00 до 22:00

news_right_column_240_400
news_bot_970_100