С посадкой томатов можно пока не торопиться. Есть время составить оптимальный набор сортов, которые дадут гарантированный урожай, порадуют вкусом, удивят внешним видом кустов и плодов.
Мы подскажем алгоритм выбора, но не назовем ни одного сорта, чтобы не лишать вас удовольствия, изучив каталоги, просмотрев рекламу в интернете, обсудив с друзьями-единомышленниками, приобрести то, что нужно именно вам.
Свой район
Первое и обязательное условие — сорт должен быть районированным, то есть максимально приспособленным к местным климатическим условиям. Хороший урожай в нашей полосе можно получить только от растений, ориентированных на короткое лето. Такие дадут дружный урожай и успеют «убежать» от бича местных томатов — грибных заболеваний.
Производители не всегда точно указывают зону выращивания. Скажем, если сорт предназначен для Поволжья, то теоретически он может расти и в Астрахани, и в Центральной России, только не факт, что удачно.
В теплице или открытом грунте?
Есть универсальные варианты — их можно сажать и там, и там, но не всякий сорт, хорошо растущий в теплице, можно выращивать в открытом грунте. Здесь лучше ориентироваться по характеру роста растений.
Супердетерминантные, полудетерминантные, штамбовые томаты — суперскороспелые, обладающие карликовым (от 30 до 60 см) ростом сорта, предназначены для получения раннего урожая в теплицах, контейнерного выращивания и посадки в открытый грунт. Они быстро и дружно отдают весь урожай, после чего новая завязь не формируется.
Индетерминантные — неограниченно растущие сорта томатов в открытом грунте, дадут урожай лишь при грамотном формировании куста. Больше подходят для теплиц.
Детерминантные — подходят для выращивания как в открытом грунте, так и для теплиц (в зависимости от продолжительности вегетационного периода и способа формировки).
Сорт или гибрид?
Плюсы сортов — низкая (по сравнению с гибридами) стоимость семян, возможность в дальнейшем получать семена самостоятельно. Минусы — характеристики растений могут варьироваться в пределах одного сорта (размер плодов, срок их созревания и так далее). Урожайность и устойчивость к болезням, как правило, ниже, чем у гибридов.
Плюсы гибридов — высокая урожайность, дружное созревание плодов, выровненных по размеру и форме. Хорошая устойчивость к болезням и атакам вредителей. Минусы — сравнительно высокая стоимость семян, невозможность впоследствии получить собственные семена.
Срок созревания
Понятно, что чем раньше мы хотим увидеть плоды томатов на своем столе, тем более скороспелые сорта выбираем. Готовы подождать — предпочтем сорта с более продолжительным вегетационным периодом. В разумных пределах, естественно.
В наших условиях в открытом грунте хорошо покажут себя ранние и ультраранние сорта. К сожалению, период плодоношения у них короче, чем у сортов с более продолжительным вегетационным периодом. Сами плоды редко достигают крупного размера, да и урожайность с куста будет сравнительно невысокой.
Есть ли время на уход?
Активные пенсионеры, имеющие возможность уделять много внимания своим растениям, в выборе сортов по этому параметру могут себя не ограничивать. А вот «огородникам выходного дня» придется выбирать из тех сортов и гибридов, что не требуют пасынкования и не нуждаются в подвязывании побегов.
В салат или банку?
Салатные или десертные — это, как правило, крупноплодные сорта, мясистые, сочные, очень вкусные и ароматные.
Плоды сортов, предназначенных для консервирования, обычно некрупные, мякоть у них плотная, а кожица прочная. Нередко такие томаты имеют овальную форму, удобную для фасовки в банки.
Для хранения больше подходят позднеспелые сорта с продолжительным периодом плодоношения и сравнительно некрупными плотными плодами.
Удобны универсальные томаты, подходящие как для консервирования, так и для того, чтобы есть их свежими.
Без проблем
Выбирая из сортов, сходных по параметрам, предпочтение лучше отдать тем, что отличаются повышенной устойчивостью к наиболее распространенным заболеваниям. К сожалению, нет томатов, на 100% защищенных от фитофтороза, но селекционеры вывели гибриды, которые отдают урожай намного раньше, чем начинает развиваться это заболевание.
На форму и цвет товарищей нет
По размеру плодов диапазон сортов велик: от огромных (до 1,5 кг) до крохотных (около 20 г) «ягодок».
Наиболее распространенные формы плодов — округлая, овальная или плоскоокруглая. Встречаются томаты с плодами грушевидной и сердцевидной формы. Интересны ребристые и перцевидные, каплевидные и удлиненно-овальные плоды.
Но самый большой выбор, конечно, по цвету. Это желтые, оранжевые, почти черные (от коричневого до фиолетового), зеленые, белые и даже плоды с узорчатой окраской и бархатной поверхностью.
Соседям на удивление
Если захочется вырастить что-нибудь оригинальное, обратите внимание на сорта томатов с листьями, похожими на картофельные или морковные, а то и вовсе без листьев.
Любители отмечают декоративность опушенных томатов. На фоне словно укрытых инеем и поблескивающих на солнце кустов очень эффектно смотрятся низкорослые цветы или суккулентные растения.
И все-таки высаживать «бархатные» помидоры среди других на огородных грядках не советуют. Рациональнее разместить кусты в хорошо заметном уголке цветника или высадить в крупные вазоны, чтобы иметь возможность любоваться экзотическими питомцами и не пропустить появления признаков грибных инфекций. Опыт выращивания томатов говорит о том, что сорта с опушенными листьями, как правило, заболевают первыми.
Стоит ли выращивать эту экзотику на своем огороде? Конечно стоит! Но для обильного урожая потребуются растения традиционных сортов и гибридов. Главное — не ошибиться с выбором!
