Среди отравившихся - 12 детей. Тринадцать случаев отравления грибами зарегистрировано в Казани, по три случая – в Бугульме и Альметьевске, по одному - в г. Нижнекамск, в Апастовском, Мамадышском, Лаишевском, Зеленодольском, Высокогорском, Лениногорском районах.Все пострадавшие употребляли грибы собственного сбора и приготовления или приобретенные у случайных лиц. Чаще всего отравления происходили от употребления сморчков, свинушек, подберезовиков, маслят, а также грибов неизвестного происхождения. Пищевые отравления возникали как от употребления соленых, маринованных, так и от употребления жареных грибов.Специалисты Управления Роспотребнадзора предупреждают, что в последнее время особенно часто регистрируются отравления грибами среди детей. Детский организм не имеет достаточного количества ферментов для переваривания грибов, поэтому не рекомендуется кормить любыми грибами детей до 14 лет!
Грибы начали «охоту» на людей
Грибной сезон только начался, а в республике уже зарегистрировано 26 случаев отравлений грибами. Один из пострадавших скончался от отравления бледной поганкой.
