Суп для постящихся и желающих похудеть

У православных сейчас пост. Поэтому поделюсь своим рецептом скоромного супа из чечевицы. Для него нужно: стакан чечевицы, полпачки любой овощной суповой заправки, 4 - 5 средних клубня картофеля и зелень по вкусу.

Чечевицу замочить, затем воду слить. Залить чечевицу теплой кипяченой водой и варить до полуготовности, после чего воду опять слить.

В кипящий бульон положить чечевицу и варить ее 10 - 15 минут. Затем добавить нарезанный крупными кубиками картофель. За 10 минут до готовности всыпать суповую заправку, довести до кипения и посолить. При подаче посыпать зеленью. Суп получится легким, вкусным и полезным. Попробуйте!

КВ
Лента новостей