Их не надо ощипывать, прежде чем отправить на кухню, да и выглядят птицы вполне привлекательно за счет сочного красного цвета и упитанности. Впрочем, генетики преследовали другие цели. В жарком ближневосточном климате такие куры более выгодны - на фермах не нужны кондиционеры. Есть и противники, которые утверждают, что отсутствие перьев мешает при спаривании и способствует кожным болезням. Но пока куры вполне здоровы. Тем более что порода получена естественным путем: много лет обычных бройлеров скрещивали с малооперенными птицами, сообщает Пятый канал.
Израильские ученые вывели породу лысых кур
Бройлеры нового вида появились неподалеку от Тель-Авива и уже привлекают внимание животноводов всего мира.
