Теперь она стоит 2,1 - 2,5 тыс. руб. за кг. Как сообщает «Коммерсант», виновато не слишком успешное начало лососевой путины: рыбы оказалось меньше, чем ожидалось. Впрочем, Росрыболовство рассчитывает, что к концу рыболовного сезона ситуация выправится, но в то же время не исключается рост розничных цен на упакованную икру в пределах 10% до конца года.
Красная икра стремительно подорожала
Почти на 70% увеличились отпускные цены на красную икру в Камчатском крае, где ежегодно добывается половина ее общего объема.
