Красный лук снижает уровень холестерина
news_header_top_970_100

Красный лук снижает уровень холестерина

Правда ли, что красным луком можно снизить уровень холестерина в крови? Регина

Да, диетологи советуют чаще употреблять в пищу красный лук вместо белого, который в основном используют в кулинарии. Употребление красного лука снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, сообщили китайские исследователи.

Ученые провели эксперимент на лабораторных хомяках, которых посадили на диету, богатую холестерином. Также грызунам добавили в пищу красный лук. Спустя восемь недель специалисты измерили уровень холестерина в крови грызунов. Оказалось, уровень «плохого» холестерина, способствующего возникновению сердечных приступов и инсультов, снизился в среднем на 20%. При этом не было зафиксировано снижение «хорошего» холестерина, который защищает сердце.

Поэтому эксперты и советуют чаще употреблять в пищу красный лук, сообщает medicinform.