Любовь в городе: 14 февраля в одном из самых романтичных мест Казани

В ресторанах на Кремлевской набережной составили трехформатные сеты для влюбленных, выходящие за рамки гастрономии. А насколько велики ваши чувства?

Город

7 февраля 2020 14:58

Автор фото: Фото: пресс-служба Кремлевской набережной

ПИRS, «Чирэм» и La Famiglia предлагают признаться в любви тремя разными способами. Чтобы определиться, нужно решить романтичный квест – то есть, определить величину страсти. Для каждого объема есть разноразмерное предложение. S, М или L не выступают мерилом любви, но помогают спланировать праздник любого масштаба. Вне зависимости от выбора, обсервационный вид на Волгу из панорамных окон каждого ресторана прилагается по умолчанию.

А теперь подробнее. Размер S представляет собой романтичное блюдо на двоих – в оригинальной подаче и рецептуре от шеф-повара, который знает, как добавить вечеру той самой искры. М включает два салата или закуски на выбор, два горячих блюда (так же на выбор) и бутылку вина (2900 р.). Красное, белое и игристое – по настроению. Любовь размера L выходит за рамки гастрономии по формуле L=M+ночь на Свияжских холмах (7500 р). Предложение объединяет романтический М-сет и ночь на Свияжских холмах. Это многоформатный курорт с собственной горнолыжной трассой, гостиничными номерами и приватными альпийскими шале.

В ресторане «трендиземноморской» кухни «ПИRS» S вмещает обжаренные на гриле аргентинские креветки, М начинается с соте из мидий в шафрановом соусе, а продолжается горячим блюдом в виде сибаса со шпинатом и пастой птитим в цитрусовом соусе или лосося, слегка обжаренного в кунжуте, на подушке из киноа с соусом велюте и двумя видами икры.

Любовь по-татарски в «Чирэм» выглядит так: S – рубленый бифштекс из конины с перепелиным яйцом, обжаренном в локальных травах картофелем и свежими овощами, M – салат с утиной грудкой и овощами под цитрусовым соусом, традиционный «Шатлык» и запеченный в тесте судак с гарниром из полбы или таба с говядиной и овощами, а в придачу – мини-пирог из песочного теста с брусничным желе.

В итальянской La Famiglia для признания S выпекают в дровяной печи пиццу в форме сердца, а для М с южной страстью готовят утиную грудку с мандаринами и облепиховым конфитюром, розмариновую Панна Котту с мандариновым желе, а запивать страсть предлагают Ламбрусско Дель Эмилия Амабиле, Мерло Тревенцие или Шардоне Тревенецие.