В народе считалось, что если на медовый Спас выкопать колодец, то отравить воду в нем никто не сможет. На медовый Спас вода обладает целебными свойствами, поэтому советовали искупаться в водоеме. Именно с этого дня начинали высевать озимые культуры. Старики утверждали, если начать сеять раньше, то урожая не будет. Яблочный Спас отмечается 19 августа. Если медовый считается проводами лета, то яблочный Спас называют первыми осенинами. Про него говорили: «Пришел второй Спас - бери рукавицы про запас».В народе день 19 августа называют лакомкой. И не зря: к этому времени в садах и огородах наступает настоящее изобилие - «Пришел Спас - всему час».Считалось, что до наступления яблочного Спаса нельзя есть никакие овощи и фрукты, кроме огурцов, иначе будут болеть дети. Объясняли это тем, что плоды должны созреть, налиться соком и стать сладкими. Тем более при нашем климате яблоки вызревают и становятся наиболее вкусными и полезными именно к этому времени. По традиции 19 августа православные освящали яблоки в церкви, затем угощали ими родных, близких, а также сирот, неимущих, не забывая и про уснувших вечным сном предков - яблоки клали на их могилки. Крестьяне говорили: «На второй Спас и нищий яблоко съест».
Медовый Спас торопит яблочный
14 августа отмечается медовый Спас. Обычно к середине августа пчелы заканчивают вырабатывать мед, соты в ульях заполнены, и пасечники приступают к сбору душистого меда. Мед ели с хлебом, пекли медовые пряники и плюшки с маком. Селяне знали, что мед обладает особой силой и пригоден для лечения многих болезней.
