Минсельхозпрод Татарстана совместно с исследовательским агентством «ПромРейтинг» в ходе опроса выяснило, что каждый третий житель города республики хотя бы раз в месяц покупает продукты питания у фермеров или знакомых, занятых в сельском хозяйстве.
Опрос проводился среди жителей городов Татарстана с населением свыше 100 тыс. человек. Так, среди опрошенных 44% фермерская продукция ассоциируется с натуральностью, экологической чистотой и отсутствием химии. Главными требованиями к ней 81,3% в опросе назвали свежесть, натуральность и вкус.
Популярным выбором в приобретении таковой продукции по-прежнему является «молочка», мясные продукты и яйца. Также исследование показало, что в отличии от других жителей республики казанцы более разборчивы и тщательнее подходят к выбору фермерских продуктов.