Мы попросили прокомментировать ситуацию Министерство сельского хозяйства и продовольствия РТ. Официальный ответ пресс-службы ведомства звучит обнадеживающе: «13 января первым заместителем министра сельского хозяйства и продовольствия РТ Наилем Залаковым было организовано оперативное совещание с основными игроками на рынке хлеба, в том числе с участием Союза хлебопроизводителей Татарстана, Булочно-кондитерского комбината, Казанского хлебозавода №3 и др.
Министерством принято решение о применении механизмов для сдерживания цен на социальные виды хлеба в регионе, заключающихся в выделении ряда мер поддержки хлебопроизводителям республики. Однако по причинам, не зависящим от министерства (рост цен на энергоносители и ГСМ, тарифов ЖКХ, сырье, повышение заработных плат сотрудников и прочих затрат, которые сказываются на себестоимости продукции), возможно повышение цен на хлеб в пределах уровня инфляции.
При этом существенного повышения цен на социальные виды хлеба: белый хлеб 1-го сорта, «Сельский» и «Дарницкий» не прогнозируется.»
