На гусей санкции не повлияли

До Нового года осталось чуть меньше трех недель - самое время закупаться продуктами на праздничный стол. Большинство казанцев традиционно делают это на городских рынках - здесь и товар свежий, и выбор богатый, при желании можно поторговаться. Корреспонденты «Казанских ведомостей» приценились к деревенским деликатесам, а заодно поинтересовались у продавцов, как живет сейчас рынок, есть ли покупательский спрос и чего они ждут от нового года.

news_top_970_100

Побывай американский президент на нашем городском рынке, наверняка локти кусал бы от досады. Инициированные им санкции не слишком-то сказались на продуктовом ассортименте. На прилавках есть все что душа пожелает: парная телятина местного производства, рыбка дальневосточная, гуси из Чувашии, мандарины и яблоки из Абхазии, сушеные белые грибы, клюква, брусника из марийских лесов. А про бакалею уж и говорить не приходится - она вся российского производства. К слову, гречишный ажиотаж спал. Продавцы на наш вопрос об очередях за этой крупой лишь отмахиваются с легкой досадой, мол, чего за ней стоять, когда ее в избытке.Санкции, конечно, сказались на нашем рынке. Цены поднялись, в особенности на рыбу, фрукты, мясо. Хек, который летом стоил 120 рублей за кило, сейчас уже продают по 180. За горбушу просили 170 - 180, сейчас - 200 рублей. В среднем рыба и морепродукты подорожали на 30 - 60 рублей по сравнению с летними ценами.То же можно сказать и о яблоках, апельсинах и других фруктах, которые импортируют из-за рубежа. Стоимость зеленых яблок сорта «Гренни» приближается к 90 рублям, а в прошлом году они были по 70. Кстати, на рынках эта продукция стоит дешевле, чем в сетевых магазинах. Да и качество, как нам показалось, получше. Подорожало мясо, хотя оно и не заморское, а своего, татарстанского производства. Вроде не намного, где-то на 10 - 30 рублей, но пенсионеры и малоимущие граждане, которые и так не часто покупают говядинку, теперь еще реже будут заглядывать в мясные отделы.На прежнем уровне по цене по сравнению с прошлым годом остались гуси. За них так же просят от 950 до 1,5 тысячи рублей, в зависимости от степени упитанности птицы. Правда, казанцы не спешат покупать главный атрибут праздничного стола. И тут дело даже не в деньгах. - Чтобы такого упитанного красавца съесть, надо ведь пригласить всю родню, - смеется одна из покупательниц. - Нам с дедом его не осилить.Продавцы не падают духом. По их прогнозам, активный предновогодний спрос начнется через недельку, тогда уж точно ни одной птицы не останется на прилавках - народ все сметет.Что интересно, торговцы новогодней мишурой и искусственными елками устроились не в рядах, где торгуют промышленными товарами, а там, где предлагают съестное.- В тех рядах мертвый сезон, - говорит продавец Асия Миннулина. - На 10 продавцов приходится 2 покупателя. Народу сейчас не до нарядов, а есть хочется каждый день. А здесь люди покупают колбаску, сыр у моего соседа слева, сухофрукты у соседа справа, заодно у меня гирлянду и шары на елку возьмут. Что и говорить, времена сейчас трудные, но даже в годы дефолта россияне не отказывались от новогоднего застолья. Так что главная распродажа еще впереди. Приходите на рынок через две недели, народу будет - не протолкнуться!

news_right_column_240_400