Основное внимание участников конференции было уделено новым возможностям развития предприятий общественного питания, а также вопросам организации здорового питания. Студенты рассказали об оригинальных находках рестораторов разных стран мира, которые можно использовать и в Татарстане.
Наука и общественное питание
Под таким названием в Институте экономики, управления и права прошла первая студенческая научно-практическая конференция, собравшая представителей Казани, Набережных Челнов, Альметьевска, Нижнекамска, Волжска.
