Не голодать, не переедать: шесть советов от гастроэнтеролога для новогоднего застолья

Во время новогоднего праздника зачастую гости не отходят от стола. Как сделать так, чтобы застолье не навредило здоровью, «КВ» рассказала заведующая гастроэнтерологическим отделением ГКБ №7 Казани Диляра Исхакова.

news_top_970_100

Совет №1. Постарайтесь не переедать

Особенно, если у вас хроническая болезнь. Нередко после Нового года у людей возникают обострения язвенной болезни, развивается панкреатит и прочее.

Так бывает, когда человек соблюдал определенную диету, а потом резко ей «изменил».

Совет №2. Осторожнее со скоропортящейся едой

Например, салаты. Следите, чтобы все продукты, входящие в их состав, были свежими. Не держите долго салаты, заправленные майонезом.

Также обратите внимание на срок годности рыбы и других продуктов.

Совет №3. Не стоит голодать перед праздниками

Некоторые так делают, чтобы похудеть перед Новым годом. А потом в один момент прекращают диету и, мягко говоря, начинают много есть. Это слишком резкая и большая нагрузка на организм. Особенно вредна и стратегия «не буду ничего есть 31 декабря, чтобы потом не отказывать себе ни в чем». В этом случае желудочно-кишечный тракт получает особый удар. 

Многие худеют перед Новым годом, а потом за раз съедают большое количество еды.

Фото: © Михаил Захаров.

Совет №4. Старайтесь правильно сочетать блюда

Жирная, мясная пища – с овощами или овощными гарнирами. Не запивайте еду газированными или холодными напитками. Особенно после горячих и жирных блюд. Это может привести к несварению.

Совет №5. Делайте перерывы

Во время долгого застолья сделайте паузу, прогуляйтесь или потанцуйте. Это полезно для пищеварения. Во время еды или после можно принять ферментные препараты (изучив инструкцию, а также если ваш врач не против).

Совет №6. Устройте себе разгрузочный день

Во время каникул дайте своему организму отдохнуть от застолий.

Поешьте один день овощи. На ночь вместо позднего ужина выпейте кефир с двумя ложками отрубей – это неплохо очищает организм.

news_right_column_240_400