В этот день приносили в церковь семена и колосья разных хлебов для благословения и освящения. Полагалось оставить на поле горсть несрезанных колосьев и «завить бороду» - перевязать ее лентой, приговаривая: «Дай Бог, чтобы на другое лето был хороший урожай!» А последний сжатый сноп во многих местах было принято сохранять до Нового года. В день Успения устраивали мирской пир, пекли пироги из новой муки. По традиции в домах накрывали столы, а жнецы передавали хозяину с хозяйкой венок, сплетенный из колосьев. И венок этот хранился в красном углу избы. Существовало поверье, что он приносит удачу и охраняет дом от нечистой силы. На Успение обычно солили огурцы.С Успения наступала пора осенних забот - окончательная уборка всего урожая, посев озимого хлеба, заготовка плодов и овощей впрок на долгую зиму. Говорили: «С Успенья солнце засыпает», «Успение провожай - осень встречай». Так что с Успения лето окончательно поворачивает на осень, с этого дня начинается молодое бабье лето, которое длится по 11 сентября.На Успение примечали погоду. Считалось, если в этот день погода тихая и ясная - вся осень будет такой же. В то же время предсказывали погоду на старое бабье лето (с 14 по 21 сентября): «Если молодое бабье лето ведреное, без дождя - жди ненастья на старое». Наблюдали: если на Успение появится радуга - к затяжной и теплой осени, а если в бабье лето много паутины - быть ясной и холодной зиме.29 августа наступает третий Спас, который назвали хлебным, или ореховым. «Третий Спас хлеба припас» - с этого дня пекли пироги из нового хлеба. К этой дате поспевали орехи, отсюда и другое название - ореховый Спас. На третий Спас наблюдали отлет ласточек и журавлей. Замечали, что ласточки начинают улетать еще с первого Спаса, а в день третьего улетают окончательно. Считали, что при отлете журавлей 29 августа морозная погода с первым снегом наступает в точном соответствии с народным календарем - на Покров день (14 октября). Если же журавли задерживались с отлетом, то наступление зимы откладывалось. Так что, глядя на журавлиный клин, можно проверить, сбудутся ли приметы.
Отлет журавлей предскажет дату наступления зимы
28 августа отмечается важный православный праздник - день упокоения Пресвятой Богородицы, конец Успенского поста. С давних времен Успение на Руси знаменовало окончание жатвы хлебов, было венцом годовых забот земледельца. День проводов лета и окончания уборки урожая называли дожинки.
В этот день приносили в церковь семена и колосья разных хлебов для благословения и освящения. Полагалось оставить на поле горсть несрезанных колосьев и «завить бороду» - перевязать ее лентой, приговаривая: «Дай Бог, чтобы на другое лето был хороший урожай!» А последний сжатый сноп во многих местах было принято сохранять до Нового года. В день Успения устраивали мирской пир, пекли пироги из новой муки. По традиции в домах накрывали столы, а жнецы передавали хозяину с хозяйкой венок, сплетенный из колосьев. И венок этот хранился в красном углу избы. Существовало поверье, что он приносит удачу и охраняет дом от нечистой силы. На Успение обычно солили огурцы.С Успения наступала пора осенних забот - окончательная уборка всего урожая, посев озимого хлеба, заготовка плодов и овощей впрок на долгую зиму. Говорили: «С Успенья солнце засыпает», «Успение провожай - осень встречай». Так что с Успения лето окончательно поворачивает на осень, с этого дня начинается молодое бабье лето, которое длится по 11 сентября.На Успение примечали погоду. Считалось, если в этот день погода тихая и ясная - вся осень будет такой же. В то же время предсказывали погоду на старое бабье лето (с 14 по 21 сентября): «Если молодое бабье лето ведреное, без дождя - жди ненастья на старое». Наблюдали: если на Успение появится радуга - к затяжной и теплой осени, а если в бабье лето много паутины - быть ясной и холодной зиме.29 августа наступает третий Спас, который назвали хлебным, или ореховым. «Третий Спас хлеба припас» - с этого дня пекли пироги из нового хлеба. К этой дате поспевали орехи, отсюда и другое название - ореховый Спас. На третий Спас наблюдали отлет ласточек и журавлей. Замечали, что ласточки начинают улетать еще с первого Спаса, а в день третьего улетают окончательно. Считали, что при отлете журавлей 29 августа морозная погода с первым снегом наступает в точном соответствии с народным календарем - на Покров день (14 октября). Если же журавли задерживались с отлетом, то наступление зимы откладывалось. Так что, глядя на журавлиный клин, можно проверить, сбудутся ли приметы.
