Почем куриные яйца для народа?
news_header_top_970_100

Почем куриные яйца для народа?

Оставшись на этой неделе без женской опеки, я ощутил все прелести и недостатки холостяцкой жизни, в том числе и рациона.

РЕЙД. Что составляет основу холостяцкой трапезы? Правильно, яичница-глазунья. Поэтому, вооружившись сумкой, я отправился в набег на ближайший супермаркет. Признаюсь честно, что продукты в казанских магазинах я не покупал давно. Хлеб и молочные продукты не в счет,  их обычно беру не глядя на ценник. Но тут меня ждало удивление. Вместо привычных 35 - 40 рублей за десяток куриных яиц я вдруг увидел ценник в 65 рублей. Спросил у продавцов: «А почему так дорого?» Они посмотрели на меня как на идиота. А когда поняли, что спрашиваю абсолютно серьезно, объяснили, что такие цены на яйца установились уже несколько месяцев назад и что на иные в других магазинах рассчитывать не стоит. Там, мол, уже поштучно продают.Не поверив, я отправился по всем ближайшим пунктам продажи незаменимого холостяцкого продукта. Результат рейда не только не порадовал, но и озадачил еще больше. Причем не столько ценами, сколько их разбросом - от 50 до 70 рублей за десяток. И это только в магазинах крупных сетей! В маленьких магазинчиках шаговой доступности цены доходили до 80 рублей, а у частников даже до 90. Продавцы объясняли дороговизну довольно однообразно: ссылались на поставщиков, которые, дескать, формируют цены. Аргумент частников был более убедительным: «Да ты посмотри, какие они у нас крупные, не то что в магазинах!» Да, размер, конечно, имел значение. Дешевые яйца в магазинах были в основном второй категории, напоминая по величине даже не голубиные, а воробьиные. Рядом с ними предлагались перепелиные яйца, отличавшиеся от куриных разве что только пестрой расцветкой. Кстати, стоил этот диетический продукт дешевле.КОММЕНТАРИЙ. Прокомментировать ситуацию «КВ» попросили пресс-службу Министерства сельского хозяйства РТ. Нам ответили, что рост цен на куриные яйца - общая для страны тенденция. В нашей республике он еще не самый значительный - около 50%. По данным мониторинга, в других регионах Приволжского федерального округа подорожание оказалось более значительным. Например, в Перми яйца подорожали на 112,2%, в Саранске - на 111,6%, в Кирове - на 110,3%. Главная причина роста цен - последствия засухи 2012 года, точнее, подорожание комбикормов. Оптовые же цены на яйца не увеличились.Себестоимость производства яиц в среднем составляла 3,2 рубля за штуку, тогда как оптово-отпускная цена лишь 2,4 рубля,  пояснили нам. Это отрицательно повлияло на экономику птицефабрик. Произошло сокращение поголовья птицы, многие птицефабрики не смогли пополниться молодняком. Нерентабельное производство яиц привело к закрытию ряда птицефабрик в РФ. В итоге рынок отреагировал ростом цен на дефицитную продукцию.Тем не менее нас уверили, что Минсельхоз РТ ведет работу по регулированию цен на продукты питания. Например, проводит традиционные сельскохозяйственные ярмарки, где цены ниже розничных на 15 - 20%. Также нам сообщили, что цены на продукты питания остаются в Татарстане в целом стабильными. А некоторое подорожание отдельных продуктов компенсируется снижением цен на другие. Предпосылок для резкого повышения цен на сельхозпродукцию нет, заверили чиновники.

news_right_column_240_400
news_bot_970_100