Мочевая кислота - побочный продукт метаболизма фруктозы. Как правило, мочевая кислота вырабатывается в течение нескольких минут после употребления продуктов с фруктозой.
По словам гериатра, алкоголь (особенно пиво), фастфуд, обилие мясной пищи, малоподвижный образ жизни тоже способствуют возникновению заболевания. Обычно подагрой страдают люди старше 40 - 50 лет, но иногда и 30-летние. Очень часто болезнь развивается на фоне сахарного диабета, атеросклероза или гипертонии. Причем мужчины страдают от подагры в 10 раз чаще женщин.
Приступ начинается ночью или рано утром. Причиной может быть переедание перед сном, неумеренное употребление алкоголя или переохлаждение конечностей. Возникает сильный болевой синдром - организм реагирует воспалительным процессом.
Подобное явление, как правило, локализуется в районе большого пальца стопы, реже поражаются суставы кистей рук (обычно у женщин). Приступ продолжается около суток, после чего наступает этап ремиссии. Обострение может проявиться потом даже через пару лет.
К счастью, правильное лечение позволяет контролировать болезнь и не дает развиться осложнениям. Оно предусматривает устранение болевых симптомов, снижение уровня мочевой кислоты, профилактику рецидива, недопущение осложнений. Но лечить подагру самостоятельно, без врача, категорически запрещается! Если при обращении к доктору диагноз подтвердился, то больному прежде всего посоветуют изменить образ жизни: внести коррективы в питание, периодически принимать таблетки.
И запомнить: избавиться от подагры нельзя.
Употребление запрещенных продуктов при подагре - основная причина частых приступов и осложнений. Это подтверждают и больные. Строго запрещается употреблять много белковой пищи (мяса, рыбы) и алкогольных напитков. Также из рациона нужно исключить какао, кофе и газировку. Строго запрещены щавель, шпинат, клюква и бобовые. Необходимо отказаться от пряностей (горчицы, куркумы, хрена) и заправок на основе уксуса.
Профилактика подагры - это подвижный образ жизни: прогулки, бег, а также массаж при возникновении даже незначительной боли в суставах, контроль за весом, регулярная проверка уровня мочевой кислоты в организме. (Нормальное значение этого показателя должно быть не выше 415 мкмоль/л.)
Для профилактики осложнений необходимо своевременно обращаться за квалифицированной помощью при первых признаках подагры, следовать рекомендациям врача, периодически сдавать анализы.
Недавно проведенное исследование показало, что у женщин, которые ежедневно пьют более двух банок газированной воды, более чем в два раза выше шансы на развитие подагры, чем у тех, кто газировку пьет редко. Ежедневное употребление 350 мл или более апельсинового сока имеет примерно тот же эффект. А у мужчин, ежедневно пьющих два или более стакана сладких безалкогольных напитков, риск подагры на 85% выше, чем у тех, кто пьет меньше одного стакана. Кроме того, повышают риск заболевания фруктовый сок и богатые фруктозой фрукты, такие как апельсины и яблоки.
