Лучше всего устраивать один так называемый разгрузочный день на яблоках. Чтобы снизить вес, яблочный день желательно проводить 1 - 2 раза в неделю. Для профилактики достаточно раз в месяц. Кстати, эта диета весьма эффективна для предупреждения атеросклероза и полезна для гипертоников.
Существует несколько вариантов диеты.
1. В течение дня нужно есть только яблоки. Причем столько, сколько влезет. Но при этом обязательно пить много жидкости. Самое оптимальное - успокоительные настои трав.
2. За день у вас потихоньку должно уйти полтора килограмма свежих яблок. И (внимание!) вообще ничего не пить. Достаточно той жидкости, которая в яблоках. Кстати, любители могут запечь яблоки в духовке - разницы почти нет.
3. Еще популярен такой вид диеты - кефирно-яблочный. На 1 яблоко - 1/2 стакана кефира 5 - 6 раз в день. Очень часто эту диету советуют применять беременным женщинам во время токсикоза.
4. Диета на неделю - для самых стойких, кого допекли проблемы с лишним весом или с органами пищеварения. 1-й день - 1 кг яблок; 2-й день - 1,5 кг яблок; 3-й день - 2 кг; 4-й день - 2 кг; 5-й день - 1,5 кг; 6-й день - 1 кг. Можно пить чай, желательно зеленый, и жевать сухарики из черного хлеба.
Некоторые советы
При запорах помогут 2 - 3 яблока натощак каждое утро в течение месяца и более.
Для тех, кто бросил курить, но процесс проходит со скрипом, полезна яблочная диета в течение трех дней подряд. К ней рекомендуется зеленый чай.
Важно знать, какие сорта вам подходят. Например, при язвенной болезни желудка противопоказаны кислые яблоки, а желательны сладкие или даже печеные сладкие. И напротив - в случае гастрита с пониженной кислотностью уместны яблоки кислых сортов, антоновка например.
Чтобы яблоки быстрее усвоились, их лучше есть тертыми.
Кстати, в семенах яблок содержится очень много йода: если съесть 5 - 6 яблочных зернышек, то организм получит суточную дозу йода.