Многим знакомо ощущение сильной боли в горле, которым сопровождается воспаление небных миндалин. Порой принимать пищу становится сложно. И тут стоит обратить внимание на мороженое, как советуют специалисты портала здоровое-питание.рф.
Лет 30 назад считалось, что ангина и мороженое, как и любые холодные продукты и напитки, несовместимы. Но сегодня благодаря более ясному пониманию причин развития этого заболевания доказано, что холод облегчает состояние больного ангиной человека.
Мороженое при проглатывании вызывает местное охлаждение миндалин, что становится причиной сужения их кровеносных сосудов. Нарушается кровоснабжение воспаленных участков, и как следствие - уменьшается отек и снижаются болевые ощущения. По сходному принципу действуют сосудосуживающие капли при заложенности носа.
Конечно, мороженое ни в коем случае не должно быть единственным лекарством при ангине, но облегчить боль при глотании может.
Кстати, есть удивительная связь между употреблением мороженого и головной болью. Многие, при головной боли съев холодное лакомство, испытывают быстрое облегчение, у других, напротив, начинает болеть голова.
При холодовом раздражении верхнего неба, а именно небного ганглия (нервного узла), сужаются его кровеносные сосуды. Организм отвечает приливом крови к этому месту. У некоторых это может спровоцировать мигрень. Таким людям необязательно отказываться от мороженого, надо только избегать соприкосновения холодной пищи с мягкой задней частью неба.
Если же причина головной боли спазм сосудов головного мозга, то резкий прилив теплой крови после употребления мороженого вызывает их расширение, и боль проходит.
Стоит помнить, что это лакомство калорийное и есть его в больших количествах не рекомендуется.
