Заявив о том, что употребление продуктов в картонных коробках связано с рисками для здоровья, швейцарские ученые подчеркнули, что это в первую очередь относится к таким продовольственным товарам как мука и макароны (паста), хлопья, рис. О выводах исследователей написал электронный журнал MIGnews.com.
По словам ученых, картон, используемый для пищевой упаковки, обычно производится с использованием старой бумаги и минеральных масел в краске, а эти вещества загрязняют продукты питания. Был проведен анализ, который выявил превышение нормы содержания минеральных масел в упаковке продуктов в 100 раз, сообщает портал MedikForum.ru.