Раньше хлеб не плесневел

Я насчет хлеба.

news_top_970_100
Помню с детства: если хлеб долго лежал, то делался черствым и жестким, практически как сухарь. Но не плесневел. А нынче два-три дня - и покрывается плесенью. Из вторсырья, что ли, его делают? Да и невкусный стал хлеб... 

news_right_column_240_400
news_bot_970_100