Разработано меню для участников Универсиады
news_header_top_970_100

Разработано меню для участников Универсиады

Ключевым пунктом по организации питания членов национальных спортивных сборных станет главный ресторан Деревни Универсиады.

Здесь будет организовано четырехразовое питание, при этом ежедневная проходимость ресторана может достигать до 44 тысяч человек в день. В ресторане будут представлены пять видов кухонь, в том числе европейская (средиземноморская), национальная (русская и татарская), азиатская, вегетарианская, а также блюда, соответствующие стандартам халяль. Всего приготовят 12 - 15 видов холодных закусок и салатов, 4 - 5 видов супов, 8 - 10 видов горячих блюд, 4 - 6 видов гарнира, а также выпечку и десерты.