Ингредиенты: капуста - 300 г, филе копченой курицы - 200 г, яйца отварные - 2 шт., лук зеленый - 3 - 4 пера, ядра грецкого ореха - горсть, майонез - 1 ст. ложка, чеснок - зубчик, свежая зелень на украшение, соль по вкусу.
Капусту тонко нашинковать, чуть посолить и перетереть руками, чтобы выделился сок. Куриное филе нарезать на тонкие брусочки, очищенные яйца - кубиками. Грецкие орехи слегка раздробить, чеснок и лук измельчить. В салатницу сложить все ингредиенты, посолить, приправить майонезом. При подаче украсить свежей зеленью.
Приятного аппетита!
