Секрет хорошего урожая - в дружной семье и удачной погоде

news_top_970_100
Автор фото: Фарит Муратов

73-летний Рафаэль Галиев из Пестречинского района вот уже несколько лет каждую субботу приезжает в Казань для участия в сельхозярмарке у ТЦ на проспекте Ямашева, 71а. 

Его торговое место сразу можно узнать по ярким тыквам разного размера. Вместе со своей семьей мужчина выращивает различные овощи, сортовую рябину, иван-чай.

В минувшую субботу Рафаэль Мирзеевич стоял на своем обычном месте и был, как всегда, бодр и улыбчив. 

- Почем ягоды рябины? - то и дело подходили к нему покупатели. - А кабачки?

- Рябина по 100 рублей, кабачки по 30 - выбирайте любой! 

Не обделил вниманием он и корреспондентов «КВ». Нам приветливый фермер рассказал, что занялся огородными делами, когда вышел на пенсию, а до этого работал водителем.

- Это хобби у нас такое, чтобы лишнего веса не было, - улыбнулся наш собеседник. - Супруга Хамида Кутдусовна помогает во всем. Вот семечки тыквенные она чистила и сушила. Без нее я никуда! В браке мы уже 52 года. А присмотрел я ее еще в школе - учились вместе в одном классе. Сразу понял, что она моя будущая жена. Самое главное в семейной жизни - понимать друг друга, прощать и не говорить обидных слов. И не жениться, если не любишь.

У Галиевых двое детей, три внука и две правнучки. Каждый помогает по мере своих сил. Тем не менее Рафаэль

Мирзеевич на вопрос, как получить хороший урожай, ответил так: 
- Как бог даст! А если еще и тепло будет, и дождь вовремя, то урожай удастся на славу.

78-летний Николай Орлов из Нижнего Услона - тоже постоянный продавец этой сельхозярмарки. Покупатели его знают. Вокруг мужчины плетеные корзины, душица, петрушка и подсолнухи. Картина восхитительная, а аромат еще лучше! Обычно Николай Филиппович приезжает со своей супругой Ладой, однако в этот раз ее не было.

- Она немного приболела, но уже скоро будет в строю, - улыбнулся дедушка. 

Раньше он работал водителем автобуса и после выхода на пенсию занялся лозоплетением. Его изделия имеют покупателей из разных городов России. 

Заметим, что к 11 часам утра товар на ярмарке уже почти раскупили, а вот в районе 9 - 10 часов здесь яблоку негде было упасть. 

Продавец Настя из Чувашии как раз торговала яблоками. Цена в зависимости от сорта - от 120 до 150 рублей. Сама же Анастасия уверила, что повышения цен в этом году не было. 

Продавец Дина предлагала товары арских сыроделов. К примеру, 200-граммовый халлуми - 175 рублей, 200-граммовый сулугуни - 180 рублей, 250-граммовый пармезан - 190 рублей. Есть и оригинальные 150-граммовые халлуми с разными вкусами, например с вялеными томатами и зеленью, чесноком и укропом, кинзой… 

- Больше всего берут с томатами и зеленью, - отметила Дина. - Он сам по себе вкусный. А если его пожарить, то будет просто великолепно!

Продавец Раиль привозит рыбу из Лаишевского района. Цены за килограмм: берш - 250 рублей, щука - 230 рублей, карась - 170 рублей, средний судак - 370 рублей, а крупный - 440 рублей, лещ - 200 рублей.

К прилавку подошла бабушка лет 80.

- Свежая рыба? - поинтересовалась она. - Вы покажите, если свежая - возьму. 

Раиль продемонстрировал рыбу, и бабушка охотно взяла несколько штук. 

- Кроме рыбы, ничего не ем, - объяснила она свой выбор. 

Большая очередь выстроилась к машине, где продавали яйца. Десяток отборных яиц - 95 рублей, за 30 просят 285 рублей. Яйца первой категории - 90 рублей за 10 штук и 270 рублей за 30 штук. 

Хорошо разбирали и сезонные овощи: картофель - по 25 рублей за килограмм, репчатый лук - 30 рублей, морковь - 25 рублей, тыква - 35 рублей. Был большой выбор колбас и сосисок. На одном из прилавков вареную колбасу можно было купить по 320 рублей за килограмм, но докторская - по 590 рублей, сервелат - 480 рублей, конская - 280 рублей за палку, сосиски молочные - 510 рублей за килограмм… 

Семейная пара из Новошешминского района Тимур и Люба выращивают домашнюю птицу с 2018 года. По сравнению с прошлым годом цены не повысились. Куры стоят у них 350 рублей за кило, индейки - 500 рублей, утки - 600 рублей. 

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

  • Фарит Муратов

    Фарит Муратов

news_right_column_240_400