Встречаем праздник вкусно

В воскресенье православные отметят великий праздник - Светлую Пасху. Верующие, да и не только, соберутся с родными и близкими за праздничным столом.

Творожная пасха, пышный кулич и крашеные яйца - обязательные атрибуты на пасхальном столе. Пост заканчивается, и «Казанские ведомости» подготовили для своих читателей рецепт вкусного салата.

Салат куриный с яйцами и грибами

Ингредиенты: филе курицы гриль - 500 г, картофель отварной - 2 шт., опята маринованные - 1 баночка, яйца вареные - 4 шт., лук зеленый - 1 пучок, укроп свежий - 1 пучок, майонез - 1 ст. ложка, сметана - 2 ст. ложки. Не солить!

Картофель и яйца нарезать кубиками. Филе курицы измельчить. Опята выложить в дуршлаг, чтобы слить рассол. Лук и укроп мелко нарезать. Все сложить в глубокую миску, добавить майонез, смешанный со сметаной. Перемешать, дать настояться 15 минут и разложить в салатницы. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

КВ
Лента новостей