Спешим посадить овсюжку

Говорят, на базаре рискуют двое - продавец и покупатель. В этом лишний раз можно убедиться сейчас на рынках: там до сих пор продают и покупают маленькие луковички - овсюжку.

news_top_970_100
Продавцы торопятся сбыть товар, который до весны не долежит, а огородники - приобрести подешевле посадочный материал, который, если повезет, обернется хорошим урожаем. «Неужели что-то можно сажать и в середине ноября?» - спросили «КВ» нашего постоянного консультанта - кандидата биологических наук Ольгу Леушеву.    О ЧЕМ РЕЧЬ? При выращивании лука-севка образуется какое-то количество луковичек диаметром менее 1 см, которые напоминают крупные зерна овса. Овощеводы называют их овсюжкой. В пищу эта мелочь не годится. Хранить ее до весны не имеет смысла: высохнет. Оптимальный вариант - посадить под зиму. Главное, угадать со временем, чтобы луковицы могли укорениться до наступления морозов, но не прорасти. СТОИТ ЛИ САЖАТЬ. Оптимальный срок посадки овсюжки в нашем регионе - вторая половина октября. Но начавшаяся было как раз в это время зима спутала огородникам все планы. Поэтому, как только снег растаял, огородники вернулись на грядки. Возможно, и вы, воодушевленные прогнозом погоды, рискнули засадить овсюжкой грядочку-другую? Или собираетесь сделать это в ближайшее время? Все зависит от того, сколько суток с положительной температурой отпустит нам Гидрометцентр. Для того чтобы луковички укоренились, потребуется не меньше недели. Овсюжка уже не успеет прорасти до заморозков, это хорошо. Гораздо опаснее для нее многократное замерзание и оттаивание земли.ВСЕ ПРАВИЛЬНО СДЕЛАЛ? Посадкой овсюжки занимаются в основном опытные огородники. Им хорошо известно, что под посадку лука нужны гряды высотой до 20 см и шириной около 1 м в месте, которое весной хорошо прогревается и где не застаивается талая вода. Почва должна быть плодородной, хорошо обработанной. Они не станут сажать лучок после чеснока, картофеля или на старых луковых грядках - инфекция и вредители остаются в земле надолго. Луковички заглубляют (но не вдавливают, чтобы не повредить) в гряду на 2 - 3 см от верхней части луковицы. Поверхность грядок мульчируют торфом, перегноем или опавшими листьями. Оказавшись на огороде после снегопада, нагребают поверх замульчированных грядок с овсюжкой снег. А нет, так заранее накидывают прутья и ветки для снегозадержания. Под теплым снежным одеялом укоренившиеся луковички лучше переживут зиму и порадуют дружными всходами.ЧТО ДАЛЬШЕ. Ранней весной, как только сойдет снег, укрытие снимают. Если этого не сделать, грядка будет очень медленно прогреваться и всходы появятся значительно позже. Затем лук подкармливают азотным удобрением (10 г/м2) и калийной солью (15 г/м2). Дальнейший уход самый обычный: прореживание, полив, прополка, рыхление, борьба с вредителями и болезнями. Когда луковицы сформируются, их до половины освобождают от земли, чтобы они лучше обогревались солнцем и быстрее созрели. СБОР УРОЖАЯ. Большое преимущество этого лука в том, что не стрелкуется и значительно меньше повреждается луковой мухой. Посаженный под зиму, он созревает в первой половине июля. Останется только просушить лук под навесом или на солнце и уложить на хранение. И, если урожай не огорчит, отправиться осенью на базар за новой порцией овсюжки. В надежде, что природа и на следующий год будет милостивой к огородникам.

news_right_column_240_400