Садоводством и огородничеством он занимается уже лет двадцать. На своих шести сотках выращивает все виды овощных культур: картошку, морковь, свеклу, лук, огурцы и помидоры, а также клубнику и яблоки. Практически сад обеспечивает витаминной продукцией всю большую семью Гималтдиновых. Кроме него, здесь охотно работают супруга Зульхиза Мирзагалиевна, дочери Резеда и Гульнара, их мужья - Айваз и Айдар, а также 10-летняя внучка Камилла.
Гималтдиновы и раньше выращивали на грядках необыкновенные дары земли. По словам Рифката Ризатдиновича, однажды в их теплице вырос огурец весом два кило и длиной 43 сантиметра! В другой раз, собирая помидоры, обнаружили «синьор» весом 1,3 кг. А как-то сорвали яблоко весом 650 граммов.
- Все эти рекорды мы зафиксировали с помощью фото- и видеосъемки, - сообщил садовод. – Теперь к этой необычной коллекции даров природы прибавилась и эта огромная свекла, которую внучка назвала тетушкой Свеколкой.
Минувшее лето было богато на урожай овощей. Одной свеклы, например, Гималтдиновы собрали несколько мешков. Три из них добрые хозяева планируют отдать в столовую Центра реабилитации инвалидов, что на улице Дубравной.
КСТАТИ. На прощанье садовод поделился с читателями «КВ» одним из своих секретов: чтобы свекла была вкусной и полезной, следует регулярно поливать ее специальным раствором: одна столовая ложка поваренной соли на ведро воды.
