Общая площадь ресторана свыше 9 тысяч кв. метров. Из них 5,4 тысячи кв. метров – обеденный зал на 2100 посадочных мест. Чтобы не задерживать гостей, для беспрерывного обслуживания подготовлены 14 линий раздач. Ежедневно в ресторане смогут кормить 5,5 тысяч человек. Готовить еду и обслуживать будут 630 специалистов. В меню блюда европейской, азиатской, татарской национальной кухни, сообщили сегодня на аппаратном совещании в мэрии.
Участников WorldSkills будут кормить татарскими эчпочмаками и блюдами халяль
Участников Мирового Чемпионата по профессиональному мастерству по стандартам WorldSkills будут кормить в самом крупном ресторане Казани, расположенном на территории «Казань-Экспо».
