В Казани до конца 2020 года запустят два сервиса по производству готовой еды, сообщает «Комерсантъ».
Level Kitchen и My Food, входящие в состав Performance Group, откроются в Татарстане и еще в 49 российских регионов. Предполагается, что сервисы будут развиваться за счет сотрудничества с уже существующими в регионах крупными ресторанами и кейтеринговыми компаниями.
Сервисы займутся упаковкой, сбором заказов, логистику, доставку, рецептуру и контроль производственного цикла.