В сентябре улетающие гуси зиму тащат

В Татарстане установился период ясной теплой погоды - как лебединая песня необыкновенно ласкового бабьего лета.

news_top_970_100
А народный календарь уже весь в осени. 27 сентября - Воздвиженье, третьи осенины: «С Воздвиженья осень к зиме движется». С Воздвиженья медведь залегает в берлогу и змеи уходят в леса на спячку. Но последние осенние змеиные укусы считаются самыми опасными, поэтому в старину в этот день побаивались ходить в лес, запрещали это и детям. Но все же делали массовые выходы для сбора одной из лучших лекарственных ягод - клюквы.«На Воздвиженье первая барыня - капуста»: рубка капустных вилков превращалась в настоящий обряд с песнями, щедрым угощением после завершения дела. После тяжелых летних хлопот наступали долгожданные девичьи вечеринки - капустницы, которые продолжались две недели.После Воздвиженья, 28 сентября, в народном календаре - Никита Гусепролет. С этого дня почти повсеместно наблюдали отлет диких гусей.По-другому этот день называли еще репорез - именно в тогда огородники вырывали в полях репу, обрезали ботву и корень. В этот день нужно было успеть репу убрать, гусей ощипать, овец остричь да еще с водяными разобраться. Так что в старину призывали: «Не дреми, баба, в репорезов день», успевай только поворачиваться. С утра на огородах стоял шум и суета, каждый норовил самую большую репу из земли выдернуть, не уставая при этом острословить: «Репа не мясо, режь да ешь». А в ответ из-за соседнего плетня подшучивали: «Поел бы репки, да зубы редки». И эти слова не оставались без внимания: «Проще пареной репы ничего нету», - напоминали обладателю редких зубов сердобольные домочадцы. Но репа репой, а почетное место на обеденном столе было оставлено для гусей. С Никиты осеннего начинали забивать гусей на продажу, так как гусь становился самым вкусным. Считалось, что до Никиты-гусятника гусь жир нагуливает, а после Никиты - прогуливает. В этот день гусиные промышленники скупали по селам гусей. Народная мудрость предупреждает: когда последняя стая диких гусей скроется за горизонтом, разом похолодает и придет настоящая пора глухой осени. Недаром говорят: «Гуси летят - зимушку на хвостах тащат».В конце сентября приближается порог перехода через 5-градусные плюсовые среднесуточные температуры. После этого прекращается вегетация растений и наступает длительный период осенне-зимнего покоя. Однако в октябре возможны еще погодные сюрпризы. Не исключается вероятность того, что начало октября ознаменуется еще фазой старого бабьего лета, но оно обычно короткое и не особо теплое.

news_right_column_240_400