В Татарстане хотят создать серию книг о национальном наследии татар. Об этом рассказал президент ассоциации рестораторов и отельеров РТ Зуфар Гаязов.
Гаязов сообщил, что планируется съездить в 43 района республики, чтобы собрать самые лучшие рецепты татарской кухни от местных хозяек.
Рустам Минниханов уже поддержал идею. Над изданием будет работать автор книги «Казан, мангал и другие мужские удовольствия» Сталик Ханкишиев.
Гаязов добавил, что в дальнейшем планируют издать книги о различных музыкальных инструментах и национальных костюмах татар.
Ранее «Казанские ведомости» сообщали, что в Татарстане построят три новые библиотеки за 20 млн рублей. Объекты появятся в Набережных Челнах, в селе Тетюшского района, а также в селе Шереметьево в Нижнекамском районе.
