В Казани за этот учебный год эксперты Департамента питания забраковали 640 тонн продуктов в школьных столовых. Об этом рассказала Рима Мухамедшина, генеральный директор АО «Департамент продовольствия и социального питания горогда Казани».
«Кроме того, отдел санитарного контроля провел 800 проверок, технологи выполнили 140 выездов с целью обучения на местах, а также по замечанию внутренней дигустационной комиссии», – сказала Мухамедшина.
Спикер сообщила, что в этом учебном году Департамент обеспечил горячим питанием в школах 160 тыс. учеников. Это на девять тыс. больше, чем годом ранее. Также меры поддержки были организованы и детям мобилизованных граждан, им выдавали двухразовое бесплатное питание, его получали и дети с ограниченными возможностями здоровья.
Ранее «КВ» сообщали, что в Казани прошла первая Детская барахолка.