Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора по РТ, один из гостей кафе «Василек» в ЖК «Царево» в Пестречинском районе заболел сальмонеллезом. После проверки ведомством кафе закрыли на 30 суток.
Так, специалисты выявили серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических норм, например, обработка сырых и готовых продуктов происходила на одних и тех же столах. Не соблюдались условия хранения продуктов, а на часть из них отсутствовали сопроводительные документы и необходимые маркировки.
На владельца кафе составлены протоколы об административных нарушениях.
