Фестиваль «Великий Булгар» проходит во второй раз. В 2014 году за два дня его посетили 14000 человек - почти в два раза меньше, чем на этот раз. «В прошлом году было положено начало, а сейчас фестиваль набирает силу, становится все более привлекательным, - сказал на церемонии открытия Государственный Советник РТ Минтимер Шаймиев. - Мы продолжаем трудиться над реконструкцией и возрождением Булгара, и этот исторический фестиваль - прекрасное продолжение и дополнение той работы, которая масштабно проводится все эти годы. Что бы мы ни делали на этих исторических местах, это должно быть по душе нашему многонациональному народу и всем, кто приезжает на эти исторические места». Также в своем приветственном слове Минтимер Шарипович поблагодарил организаторов и гостей фестиваля и особо отметил деятельность клубов исторической реконструкции, возрождающих средневековую воинскую культуру, ведь благодаря их работе наше наследие сохраняется и передается из поколения в поколение.На территории заповедника был разбит лагерь для участников фестиваля и их семей. В нем была воссоздана жизнь Золотой Орды, Руси и Европы в Средние века. Даже еду готовили на костре в глиняной и деревянной посуде по старинным рецептам. Гости фестиваля могли попробовать баранину с лепешками, айран, мясо кабанов, домашнюю колбасу и жареных перепелов.