Проверке по плану подлежат все арбузные торговые точки по республике, но уже первые дни дали некоторые результаты.
Оптово-плодовый рынок "Привоз" на ул. Воровского радует покупателей лишь относительно низкими ценами: всего 7 рублей за килограмм. Продавцов (грузчиков и водителей в одном лице) очень возмущает просьба предъявить документы на арбузы. Ну что за странные вопросы: действительно, откуда они у них?! У них ведь даже собственных документов - медицинских книжек - нет.
На улицах Краснококшайской и Нариманова проверено 7 несанкционированных торговых точек. Весы, не прошедшие госконтроль, гири без клейма явно ничего хорошего не предвещают и помогают, как по волшебству, обвесить покупателей - на 800 и 2000 граммов! Весы арестованы вместе с 3 тоннами дынь и 800 кг арбузов.
На Приволжском рынке арбузные ряды привлекают взгляд не только широким размахом, но и поддонами из грязных деревянных ящиков, в некоторых случаях очень близких к земле. Это как-то очень отдаленно напоминает требования инструкции о том, что должны быть стеллажи и навесы. Продавцы, когда слышат вопрос о документах, с раздражением отвечают: "Они у хозяина". Где хозяин, не знает толком никто. Вопросы "Когда он вернется?" и "Можно ли ему позвонить?" и вовсе ставят в тупик.
Как отметил начальник пресс-службы Госалкогольинспекции Юрий Захаров, оригинал документов должен быть у хозяина, а у каждого продавца - ксерокопия и обязательно санитарная книжка. По его словам, самое часто встречающееся нарушение - это отсутствие документов.
Всех нарушителей обещают наказать, а пока этого еще не произошло, попробуйте сами позаботиться о своем здоровье. И помните, что настоящие астраханские арбузы - спелые, красные и сахарные - появятся только ближе к концу августа.
Сания ГАЛЕЕВА
справка
Как определить, что в арбузе содержатся нитраты? "Травленные" арбузы имеют:
- интенсивный красный цвет с небольшим фиолетовым оттенком;
- волокна желтого цвета, идущие от сердцевины к корочке;
- вода станет красной или розовой, если растереть в ней кусочек мякоти арбуза.
О любых нарушениях реализации бахчевых культур рекомендуется сообщать в отдел по предупреждению нарушений на потребительском рынке Госалкогольинспекции РТ по телефону "горячей линии" 277-94-99.
